コラーゲン由来（魚、豚など）で何が違うの？-【コラーゲン 口コミ＋】

動物性コラーゲンの特徴は熱に強く、加工しやすい点です。よって昔から動物性コラーゲンは美容や健康の為の様々な製品として使われています。

記憶に新しい「狂牛病」の問題があって以来、牛由来の製品は厳しく管理されているので、動物性なら、今は豚由来のものが主流です。

「マリンコラーゲン」や「フィッシュコラーゲン」とも呼ばれています。海洋性コラーゲンの特徴は、動物性コラーゲンより人のコラーゲンに構造が近いので、安全性が高いことです。そして吸収性が良く、濃度をあげても匂いが出にくいという点もあります。

熱に弱く、加工すると分子の構造が乱れやすくなっています。技術が進み、効果を損なわない加工方法も開発されています。